lørdag den 21. november 2020

Camelia i skoven og en madopskrift

 Blæsten fortsætter, det bliver noget træls i længden. Til gengæld skulle vi få regn, men nej det er ikke meget, vi får. 1.2 mm i dag.

Der er stadig lidt blomster i haven - ja udover roser, som er svære at tage billeder af i det blæsevejr.

En enkelt blomst i en hortensia
Limurt/Silene står med sine fine hvide blomster
R. Split up synes, at den skal blomstre nu, der er to knopper som er ved at springe ud, heldigvis er der rigtig mange knopper, så den skal nok blive flot til foråret.

så er det ved at være sket med de sidste hostaer, jeg har revet mange af de rådne blade væk fra bedene.
også parykbusken har snart tabt de sidste blade, men det kan vel ikke undre, sådan som det blæser i disse dage.
Ambratræet har en flot stamme. 

også Sydbøgen har en fin stamme, til trods for at den for mange år siden blev ødelagt af en råbuk, så vi måtte skære den helt ned. Vi fik reddet et af de nye skud efter beskæringen og fik den ført op som stamme. 
Acer davidii
har også en fin stamme
Jeg har 5 camelier:
Brushfield Yellow står her ved skuret

også den røde camelia står her, jeg har ingen navn på den. Billedet er fra i foråret
den står fyldt med knopper i dag
det gør denne her desværre ikke, den skulle have blomstret nu, men der er ikke en eneste knop i. Måske fordi jeg har stammet den op.
Sådan så den ud i 29.11.2019
nye skud 22.5., i baggrunden R. Lavender Princess, den står i nordbedet.
det gjorde denne her også, som I kan se er blomsterne halvvisne og brune, skadet af vind og kulde, tænker jeg. Jeg har læst, at de godt kan lide at stå i en skov, derfor flyttede vi den her i foråret om i skoven, det ser ud til at bekomme den vel. 
15.11. fine knopper
nu står den her midt i skoven og får ikke for meget sol, det bliver spændende, om blomsterne bliver pænere til foråret
i skoven står også en jeg har fået af Linda Irving, den har ellers stået i staudebedet, men da jeg læste, at de kan lide at stå i skov, blev den flyttet. 
en fin lyserød sag, den har knopper, så måske bliver der pænere blomster næste år.
Mine er købt i England, men jeg kan se, at man kan få den flere steder i Danmark, bl.a. her
Inge Dorte jeg håber, du ser med her, det er lige noget for dig i din skov. 

Jeg plejer ikke at sætte madopskrifter på min blog, men i dag gør jeg en undtagelse, jeg har nemlig selv kreeret opskriften på vores aftensmad.

Koteletter i fad
2 personer

3 fadkoteletter
1 spsk. mel blandet med 1 tsk paprika, salt og peber.
1 løg, hakket
1 porre, fintsnittet
1 gulerod, revet
1 tsk timian
lidt bacon
1 dåse koncentreret tomat puré
4 dl. boullion
2 dl kaffefløde.
2½ dl. basmati ris

Koteletterne vendes i melblandingen og brunes på panden i lidt olie
lægges i et ildfast fad
Baconen steges på panden sammen med løg, porrer, timian og gulerod.
Tomatpuré og boullion blandes i, når det har simret lidt på panden
tilsættes kaffefløden.  Tilsmages med salt og peber
Hele blandingen hældes over koteletterne og risene koges. 
Fadet stilles i ovnen i knap ½ time på 160 grader varmluft. 
God appetit :)
Marie Curie og jeg ønsker jer alle en dejlig søndag.






26 kommentarer:

  1. Fantastisk du skriver om Camelia.
    Sådan en frøken står på min liste til jul.
    Syntes de er så smukke.
    A la en blanding af en rose og en hibiscus.
    Har begge dele og elsker dem jo.
    Jeg anede ikke de står i blomst nu. Troede først det var i maj juni.
    Det er jo helt fantastisk.

    Rigtig skøn søndag
    Klem

    Charlotte


    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Charlotte
      Jeg kan godt forstå, at du gerne vil have en camelia, men jeg er i tvivl om, om den kan klare sig hos dig, det er bedst at stille den skyggefuldt, har jeg erfaret. Men du har ret, det er en skøn plante, desværre mangler den duft, men det gør hibiscus jo også.
      Min blomstrer så heller ikke i år, men den plejer. De 4 andre er først i april-maj.
      Tak i lige måde
      Klem

      Slet
  2. Hej Lisbeth,
    November kan stadig give stor haveglæde. De enkelte få blomster nydes endnu mere. Blæst og regn stod lørdagen på - så der var heldigvis havebesøg her. kaffen kunne nydes inde med et kig ud i haven. Hvor er dine Camelia fine. Jeg troede de var mere frostfølsomme, men måske dit milde ø-klima gør at de trives bedre. Altid godt med en dejlig opskrift.

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Anne
      Ja det kan den, hvis det ikke stormer og regner, her regner det så ikke, men blæst har vi rigeligt af. Godt I kunne nyde kaffen inde. Der er flere, der har camelia ude, men nogle steder skriver google, at de skal opbevares i krukker inde. Jeg tror også, at vores milde ø-klima gør en forskel.

      Slet
  3. Jeg vidste ikke, at kamelier kunne trives i Dannmark - min datter har problemer nok med sin i Englands mildere klima, men det er en skøn blomst, og så gør det jo ikke noget, at det er nu, den blomstrer ;-)
    Her blæser det også endnu, men underligt nok er der stadig mange blade på træerne.

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Ellen
      Jeg har i hvert fald haft succes med mine kamelier, de tre af dem er i øvrigt indført fra England. I år vil den ene så ikke blomstre, så ingen blomstring nu men de 4 andre til april/maj. Ja det er ikke til at forstå, at nogle af bladene hænger der endnu.

      Slet
  4. Tænk at det ikke regnede ret meget på Samsø i går. Her væltede regnen ned hele dagen. Er der ikke noget med, at du har en hvid camellia, som blomstrer enormt tidligt, eller blander jeg camellia sammen med træpæon? Tak for opskriften. Jeg er glad for retter, som kan stå og passe sig selv i ovnen.

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Marie
      Ja man tror altid, at andre har samme slags vejr. Vi blev som sædvanlig snydt for regnen. Jo det er der, den skulle have blomstret nu, men som jeg skriver, så har den sprunget over i år.
      Ja det er godt med ovnretter, det er noget for havefolk :)
      Forresten har jeg i dag taget krinolinenarcisserne ind i pavillionen, de var begyndt at skyde.

      Slet
  5. Hej Lisbeth

    Jeg kan godt forstå at du er trett av vind, for nå har vi hatt kraftig vind i tre dager og jeg er trett av den allerede ;)
    Dine camellia er så fine, og jeg misunner deg å kunne ha de plantet ute. Det ble med tanken angående mine, for de står i kjelleren som de pleier. Men jeg skulle gjerne hatt de ute. Marie Curie er helt nydelig.
    Klem

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Marit
      Ja blæst er meget trættende, måske har I så sluppet for regnen.
      Ja det er dejligt at kunne have camelliaerne ude, det kan jeg godt forstå, du er misundelig over. Jeg tror dog, at det er bedst, du tager dem ind i kælderen, de kan ikke klare sig ude i jeres klima.
      Klem

      Slet
  6. Dejligt at have de fine Camelia at glæde sig til, når du har så mange er der jo nok nogen der lykkes.

    God søndag og velbekomme!
    Hilsner fra Ulla

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Ulla
      Ja jeg tror, at camelliaerne lykkes.
      Tak i lige måde - det var i aftes vi fik ovnkoteletter.
      Hilsen Lisbeth

      Slet
  7. Så fine camelia. Sjovt fru Høneballe, at vi nu også skal se dig som madblogger. 🤩👍🏼

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak fru Friis
      Ja er det ikke morsomt, det var første gang måske også sidste :)

      Slet
  8. Stormigt här också! Det går knappt att vara ute...
    Underbara Camelia, en blomma att drömma om :)
    KRAM från Titti

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Titti
      Det er trist med alt den blæst, så må du drømme om Cameliaen i stedet.
      Kram

      Slet
  9. Din opskrift lyder som en skøn ret - den skal bestemt prøves her hos os!
    Hvor er det smukke billeder fra din have og helt utroligt, at du har så mange blomster stadigvæk.
    Sikke et blæsevejr vi har haft de sidste par dage!

    SvarSlet
  10. Hej Gitte
    Det er en rigtig god opskrift, den kan du roligt prøve, jeg skal have resterne i aften :) Bent får pizza.
    Tak skal du have, ja et frygteligt blæsevejr, og det bliver bare ved :(

    SvarSlet
  11. Hej Lisbeth
    Ja den er godt nok strid den vind, idag har det dog været en del sol, men det er godt nok koldt at komme ud. Vi har haft gang i at ryddet lidt op i nedfaldne blade og fået lyskæder sat op, og det var ikke nemt at holde varmen, til gengæld fik jeg tørret noget tøj, så intet er så skidt at det ikke er godt for noget :-)
    Ja det ser ud til at bekomme cameliaen godt at den er blevet flyttet i læ i skoven, men det er ærgerligt at dem du har stammet op ikke er så villig, jeg har slet ikke fået kigget på min om den har knopper i år, den havde to blomster sidste år hvor den var blevet flyttet efter en del blomsterløse år.
    Koteletter i fad er en skøn spise, jeg har dog aldrig prøvet med porre og gulerod, så jeg gemmer da lige din opskrift :-)
    Godt aften til jer
    Knus Anne

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Anne
      Ja alt det blæsen er ikke vores livret, til gengæld har vi ikke fået regn, det har I nok heller ikke, for så kunne du ikke tørre tøj :) Ja cameliaen klarer sig godt i skoven, mon jeg også skal flytte de andre?? Den jeg har opstammet skal nok blomstre om et års tid. Du må have kigget på din, der skal gerne være mere end to knopper næste år.
      Ja den opskrift må du prøve, jeg fik resten her i aften, den var stadig god.
      Tak i lige måde
      Knus Lisbeth

      Slet
  12. Oh, jeg nyder dine camelia. Jeg bor nok lidt for koldt til de vil trives hos mig. Smukke er de.
    Ja nu titter barken frem på grene og stammer. Det er facinerende hvor forskellige de er både i struktur og farver.
    Her var lørdage grå og grumset. men i dag har det været det flotteste sol, dog med den evenlige blæst, så snart man stak næsen udenfor haven.
    Ovnretter er et hit i have højsæsongen især..
    hilsner Gunvor

    SvarSlet
  13. Hej Gunvor
    Ja det er nok for koldt med camelia hos dig, men hvis du har lidt skov, kan det måske lade sig gøre.
    Ja nu skal vi til at nyde grene og stammer, så lægger man mere mærket til dem.
    Ja det samme vejr her incl. den forbistrede vind, men i det mindste med sol i dag.
    Ja ovnretter er gode både nu og i have sæsonen.
    Hilsen Lisbeth

    SvarSlet
  14. Hej Lisbeth,
    Mange tak for din hilsen. Du kan tro jeg følger med på din blog. Og du inspirerer mig såååå rigeligt, hvorfor tror du jeg efterhånden har de samme
    træer som dig, du frister mig over evne med alle de dejlige billeder.
    Jeg købte i eftersommeren en camelia Japonica, som har stået på terrassen, men nu er den flyttet ind i mit nye potting shed i vaskehuset, der er mange knopper i den. Jeg er meget i tvivl, om det går an, at plante den ned i skoven, hos Askjær som jo ikke bor langt fra mig, vokser de i hans skovhave
    så det kan lade sig gøre, måske skulle jeg bare prøve.
    Der er lige kommet 7 spændende clematis fra Tyskland, der hvor du også har købt, 2 af dem er nyheder, så imorgen tirsdag er det plantedag.
    Lørdag var virkelig træls her med regn og blæst, igår var det meget bedre og
    mildt.
    God aften til jer.
    Kh
    Inge Dorte

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Inge Dorte
      Selv tak jeg var bange for, at du ikke fik set det, jeg tror godt, at du kan have camelia japonica i din skov, men hvis den er fyldt med knopper skal du nok vente med at plante den ud til efter blomstring. Den kan godt træffe at tabe knopperne, nu du har flyttet den ind, hvis den gør det, kan du lige så godt plante den ud, men lad os håbe, at den ikke gør det.
      Dejligt du følger med og bliver inspireret :) vi skal have det bedste af det bedste ud af din skov.
      Spændende med clematis og plantedag, det kan vi lide.
      Ja lørdag var en træls dag med blæst, her fik vi selvfølgelig ingen regn, vi har ikke fået meget regn i november. I går blæste der så en kold vind her, men solen skinnede, det hjælper.
      Jeg er glad for, at du følger med her.
      Også god aften til dig.
      Kh Lisbeth

      Slet
  15. Din limurt ligner den plante, jeg kalder aften pragtstjerne. Mon ikke de er i familie med hinanden?
    Det er en smuk rose, Marie Curie har fået opkaldt efter sig. Jeg tror aldrig, jeg har set den i virkeligheden.
    Det lyder som en både god og nem opskrift. Den slags samler jeg på.

    Hilsen Elna

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Elna
      Ja det er den samme plante, Silene latifolia, så du har helt ret, den hører til limurt familien står der på Vikipedia. Ja Marie Curie er en flot rose, jeg har købt to, den første viste sig at være en helt anden nemlig Aprikola, men så fik jeg endelig fat i den rigtige.
      Ja det er en af de nemme opskrifter, det kan vi lide.
      Hilsen Lisbeth

      Slet