En stille juledag

Tænk det dejligste solskin juleaftensdag, jeg sneg mig ud med kameraet og tog (synes jeg selv) de dejligste billeder, dem får I fornøjelsen af, når I får tid til at blogge igen.
Først skal I høre lidt om dagen:
Jeg startede med at lave risalamanden klar, det var nemt og hurtig, idet risengrøden jo var kogt dagen før, der er altid rigeligt med mandler i, så man hele tiden tror, at nu har man fået MANDLEN. Jeg havde også lavet dej til boller dagen før, så de var lige til at forme med en ske og blive bagt. Vi har den tradition at vi altid spiser boller til frokost juleaftensdag. Det kan vi alle godt lide, så skal der være et godt stykke onkel Kras til, vi er alle glade for en god stærk ost.
Da bollerne var kommet ud af ovnen kom anden ind, ovnen blev stillet på 120 grader, og så passede det stort set sig selv, indtil vi skulle spise kl. 18. 6 timers langtidsstegning, det er rigtig godt og nemt. Vi havde en and og en andebryststeg og en flæskesteg, så der var rigelig mad til 7 personer. Flæskestegen blev lidt for mør, men ikke tør, det var et vellykket måltid. De to yngste dreng lavede de mest perfekte brunkartofler.
Under træet var der masser af gaver, deriblandt selvfølgelig Hemmelige Haver og den ny havedagbog fra Haveselskabet. Så jeg er fuldt ud tilfreds med vores juleaften.

En fin mos på cementkanten

En smuk birkestamme

Det her billede er lidt julet, synes jeg :o)

Her lidt sol i det grønne græs Hanne :o)

Og sol i græsserne til Anne Marie :o)

Sol i en rhododendron, her kan man rigtig se det brune indument

Vi fik 10 mm natten til juleaften, så der er rigeligt vand i hullet nu.

Nabogrunden med vand og en smuk spejling

Vickie sender et lille smil til alle jer, som godt kan lide hunde :o)

Lige om lidt starter forberedelserne til julefrokosten, fortsat god jul til jer.


Koldhævede grovboller

Koldhævede grovboller

10 g gær
8 dl koldt vand
1 spsk. Salt
2 tsk. rørsukker
200 g hørfrø, solsikkefrø og græskarkerner
200 g grahamsmel, fuldkornshvedemel ell. lign.
200 g havregryn
300-350 g hvedemel

Gæren opløses i det kolde vand, og alle ingredienser blandes efterfølgende i gærvandet.
Dejen skal være meget lind.
Stilles i køleskab i min. 12 timer, tildækket med husholdningsfilm. Formes til boller med en ske alt efter den størrelse du ønsker, og stilles på bagepapir. Ovnen tændes på 250 gr og bollerne stilles i ovnen når denne er tilstrækkelig varm. Bages i ca. 20-25 min.
Dejen kan sagtens stå på køl i 4-5 dage, så man kan bage frisk brød hver dag

Julehilsen og julepynt

I dag har det været lige så gråt og trist, som det var skønt i går, se bare her.

Kan I forstå, at det er samme motiv som det smukke billede i går. Tænk hvad solen kan gøre, der er ikke noget at sige til, at vi er afhængige af den, især på denne årstid.

Øv hvor vi keder os, mor går bare rundt og støvsuger. Nej hvad finder hun nu på, hun tager billeder af os, lige når vi keder os allermest, suk.

Og af nisserne

Flere nisser

Skønne nissefar, han står på trappereposen

Nisse uden hånd, men han er jo ikke til at undvære alligevel :o)

Gæt hvis motorcykelnissen er, og gæt hvem den unge dame på billedet er. Billedet er fra 1963.

Et kort øjeblik blev det lidt lysere, men det var kun kort. Havkig i baggrunden.

Et billede mere taget fra 1. sal

Og så skal jeg hilse fra Do Tell og Penny Lane og ønske jer allesammen en rigtig glædelig jul. Den ene af mine sønner er kommet hjem i dag, og de to sidste kommer i morgen. Skøøøønt. Så måske holder jeg blogfri :o)

Solen holdt i den grad fest i dag

En kølig morgen, mon solen kommer frem? Den kom lidt forsigtigt ikke alt for overbevisende

Men så skal jeg da lige love for, at den kom, og den blev hele dagen, så det blev rigtig solhverv, så skønt.
Men den stod jo på julekonfekt i dag, så jeg fik lavet træstammer af marcipan med hakkede valnøddekærner og rom. Det var ikke dårligt, tror jeg, jeg har næsten ikke smagt på det :o)
Bagefter gik jeg rundt i haven for at finde materiale til juledekorationerne.

Denne gang var det med ler, undtagen den med det røde lys, det var genbrug af oasis. Hm det ene lys står vist skævt, ikke noget nyt for mig. Håber Bent har rettet det op, det plejer han.
Mens jeg gik rundt i haven, så jeg mange skønne ting: vintergækker og tulipaner er allerede et stykke oppe af jorden. Og se her:

Påskeklokkerne er på vej !!!!

Paradisæblerne stod med fine vanddråber
Roser og clematis havde fine grønne knopper, som godt kunne tænke sig at springe ud til blade meget snart.
Snart var solen på vej ned igen, men inden da var der lige et par rosenknopper, der blev fanget af kameraet

New Dawn og solen, der spejler sig i ruden

Penny Lane har også en knop

Solen på vej ned
Men det var ved at blive koldt, så jeg gik ind og op oven på og tog de sidste billeder

Solnedgang

Deroppe fra fik jeg også lige taget et billede af min lille skov.

Det sidste sted solens stråler ramte i dag, smukt ikke.
Så er det god aften til alle :o)

Silkehale, vortemælk og rhododendron

Trist mørk dag, lyset var tændt hele dagen, så der blev ingen smukke billeder af solopgangen eller solnedgangen for den sags skyld. Men ved I hvad, jeg fik sørme vasket alle mine vinduer i underetagen. Dvs 11 vinduer og tre døre, jo jeg er da lidt stolt af mig selv :o)
Jeg skulle også have lavet julekonfekt, men det nåede jeg ikke, fordi der kom en gæst i formiddag og en anden i eftermiddag. Pyt hvad jeg ikke nåede i dag, når jeg forhåbentlig i morgen.
Jeg havde også en gæst i haven i formiddags:

En enkelt silkehale var på besøg, så den blev fotograferet fra alle sider, alle billeder blev nu ikke gode :o)
Jeg nåede slet ikke i haven i dag, men det var heller ikke specielt godt vejr.
Der var et par enkelte billeder i går, som ikke kom på bloggen, dem får I nu:

Nå ja vi købte da juletræet i fredags, gad vide om det ikke snart skal pakkes ud.

Lidt blomster i vortemælken

Træpæonen er plantet og beskyttet af lidt af hvert

Sådan ser den forhåbentlig ud til foråret
Og her kommer lidt om rhododendron

Smukt løv med brunt indument, smuk knop og smuk blomst, den hedder Hanzel

Hydon Velvet har også smukt løv med brunt indument, en smuk knop og en lyserød blomst.
God aften til jer

En kold morgen og et par orkidéer

Det var en kold morgen, vejen var meget glat og der blæste en kølig vind. Men endnu en gang blev der en smuk solopgang.

Bemærk den hvide vej på det sidste billede, det var rigtig glat.

Jeg har ikke været så meget i haven i dag, det var rigeligt koldt, men jeg var lige rundt med kameraet inden solen gik ned igen.

I går købte vi en Elwoodi for 20 kr., den blev plantet i nordbedet, der manglede stedsegrønt.

Grææset og kornellen klæder hinanden i vinterlyset. Græsset er blødt at mærke på A.M. :o)

Den megen snak om kejserbusken fik mig til at tage et billede.

Den dag gik hurtigt, allerede her er solen på vej ned igen.

Det sidste billede jeg tog ude var af dette magiske træ, er det ikke flot?
Nu går vi indendøre

og ser på mine orkidéer og Bents nisser

Dendrobium blomstrer nu. Jeg nævnte den på frk. Anemones blog for en uges tid siden.

Til slut fandt jeg lige et smukt billede fra september 2010, ikke noget med at savle i tastaturet ;o)
I må have en god aften